Hightlight aus Down Under

Australische Winemaker wie Robbie Potts und Paul Hotker von Bleasdale Vineyards blicken gern über den eigenen Tellerrand. Mit dem modernen Crisp & Dry Rosé aus der typisch italienischen Rebsorte Sangiovese beweisen die beiden, dass sie voll am Puls der Zeit sind, und erschaffen ein echtes Highlight aus Down Under.

Herzstück Zweigelt

Eine große Portion Leidenschaft merkt man dem Unger Rosé an, der im aktuellen Jahrgang besonders attraktiv ist und zeigt, wie gut sich Österreichs Parade-Rebsorte Zweigelt auch für Rosé eignet! Aus über 40 Jahre alten Reben gekeltert, strotzt er nur so vor Frucht und Frische. Ein perfekter Begleiter zu raffinierten Salaten.

Madame Cabris Gespür für Wein

„Der Ribeton ist geprägt von Colombard, aus dem man wunderbar frische, feinfruchtige Weißweine erzeugen kann. Fürs intensive Bouquet sorgt eine große Portion Sauvignon Blanc.“ Diese Zauberformel von Chef-Önologin Christine Cabri macht diesen Gascogner Weißwein so beliebt. Perfekt als Aperitif und zu Antipasti.

Terre siciliane

Der Feudo Arancio Grillo schmeckt nach Sizilien pur! So wachsen die Reben für diesen fruchtig-frischen Weißwein in unmittelbarer Nähe zum Meer. Diese leicht salzige Brise wird am Gaumen perfekt mit den fruchtigen Noten gelber Früchte ergänzt. Mehr Sizilien geht nicht!

Der Schatz vom Silberberg

Der Pfaffmann Weißburgunder Silberberg reift zu 10 % in neuen Tonneaux-Fässern. Das Ergebnis: ein cremig-saftiger Weißwein, am Gaumen harmonisch und rund, aber auch mit zupackendem Grip. Sehr schöner Weißburgunder mit klassischem Profil. Probieren Sie ihn zu feinen Fischrezepten, hellem Fleisch oder reichhaltigen Salaten.

Der Stolz der Portugiesen

Touriga Nacional gilt als die wertigste Traube Portugals und bestimmt auch den Charakter des Proeza. Mit einem dichten Rubinrot startet das Vergnügen, setzt sich mit vielfältigen Aromen fort und beeindruckt mit einem weichen Körper und saftigem Nachhall. Das ist jede Menge richtig guter Wein – zu einem mehr als fairen Etat.

Ein Bild von einem Südfranzosen!

Die für das Minervois typischen Rebsorten – Carignan, Syrah, Grenache und Mourvèdre – prägen diesen Wein. Der Syrah wurde drei Monate in neuen Barriques ausgebaut, das bringt Wärme und Würze mit. Die anderen drei Rebsorten sahen nur den Edelstahltank und tragen Frische und Frucht bei. Ein perfekter Wein zu Grillfest und BBQ!

Coole Kap-Cuvée!

Der Beyerskloof Synergy gehört zu den besten Weinen des Guts und reifte 12–14 Monate in französischen Eichenholzfässern. Der körperreiche Rote kombiniert klassische europäische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir und Cinsault mit Pinotage und vereint so Neue Welt und Alte Welt. Synergien eben!