Lesen Sie die wichtigsten News aus der Lebensmittelbranche.
LPcompact

28.11.2024

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Interzero

Top-Thema

Marktrundgang: Vom Hörsaal ins Bistro – dieser Campus-Rewe begeistert Dresdens Studierende

In zentraler Lage mitten auf dem Campus der TU Dresden hat Rewe mit Jenny Zinnow ein Prestigeprojekt realisiert. Design, Bistro und Sortiment setzen Maßstäbe.

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Buerger

Streit um Molkereiprodukte: Edeka wehrt sich gerichtlich gegen kurze Zahlungsziele

Edeka klagt gegen die Entscheidung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), nachdem diese dem Handelsriesen längere Zahlungsziele für frische Milch- und Sahneprodukte untersagt hatte.

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Haushaltwaren-Hersteller: Tupperware Deutschland meldet offenbar Insolvenz an

Die deutsche Tochter des Frischhaltedosen-Herstellers Tupperware ist Medienberichten zufolge zahlungsunfähig. Die Insolvenz folgt auf die Schieflage der US-Muttergesellschaft, die bereits im September Gläubigerschutz beantragt hatte. Das Unternehmen in Deutschland beschäftigt 79 Mitarbeiter und ist vollständig von Lieferungen aus dem Ausland abhängig.

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Schwarmstedter Rustikaler Kartoffel-Puffer

Umweltschutz: EU beschließt neue Regeln für Verpackungen

Das EU-Parlament hat den Weg für die neue Verpackungsverordnung frei gemacht, die ab Anfang 2025 gelten soll. Die Verordnung legt erstmals verbindliche Vorgaben für weniger Verpackungen in der EU fest. Während Kunststoffhersteller die Entscheidung begrüßen, kritisiert die Deutsche Umwelthilfe die Regelungen als zu schwach.

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HIT 2025 Anmeldung

Automat zur Speisefettrückgabe: Neues Fachmarktzentrum mit besonderem Service für Privathaushalte

Mit einer Besonderheit wartet das Riedinger-Center, das neue Fachmarktzentrum in Bayreuth auf: Dort findet sich in einem E-Center der Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen ein Automat zur Speisefettrückgabe. Im Fachmarktzentrum sind neben dem E-Center auch zahlreiche Dienstleister ansässig.

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Bio-Handel: Alnatura steigert Umsatz auf 1,2 Milliarden Euro

Der Bio-Händler Alnatura hat seinen Umsatz im Geschäftsjahr 2023/2024 um rund 4 Prozent gesteigert. Das Unternehmen will in neue IT-Infrastruktur investieren. Zudem testet Alnatura an neun Standorten Self-Checkout-Kassen.

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Statistisches Bundesamt: Inflationsrate steigt im November auf 2,2 Prozent

Der Preisauftrieb in Deutschland geht weiter: Erstmals seit mehreren Monaten lag die Inflationsrate im November mit 2,2 Prozent über der Zielmarke der Europäischen Zentralbank von 2 Prozent. Das geht aus vorläufigen Daten des Statistischen Bundesamtes hervor. Lebensmittel verteuerten sich weniger stark.

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Personalie beim Bio-Verband: Simon Krischer wird neuer Geschäftsführer des Biokreis

Der Biokreis hat Simon Krischer (Foto) zum neuen Geschäftsführer ernannt. Der 43-Jährige bringt umfangreiche Erfahrung aus der Bio-Branche mit. Trotz turbulenter Zeiten zeigt sich Krischer zuversichtlich für die Zukunft des Verbands.

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Europa/USA: EZB-Präsidentin Lagarde warnt vor Handelskrieg mit USA

EZB-Präsidentin Christine Lagarde rät der EU von Vergeltungszöllen gegen die USA ab. Stattdessen empfiehlt sie Verhandlungen und Kaufangebote. Der designierte US-Präsident Trump plant Strafzölle von 25 Prozent auf Waren aus Mexiko und Kanada.

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Personalie: Cérélia verstärkt Führungsteam in der DACH-Region

Jakub Jakubowski (Foto links) und Svenja Seidel (Foto rechts) übernehmen neue Schlüsselpositionen für die Marke Knack & Back. Die Cérélia-Gruppe, bekannt für ihre Teigprodukte aus Frankreich, hat die Positionen im Management in der DACH-Region neu besetzt und will ihre Präsenz in Deutschland weiter ausbauen.

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Zahlen zum E-Commerce: Immer mehr Deutsche bestellen Lebensmittel im Internet

Fast jeder dritte Deutsche kauft inzwischen Lebensmittel und Drogerieprodukte im Internet. Das hat das Statistische Bundesamt herausgefunden. Besonders Frauen nutzen diese Möglichkeit häufig. Auch die 55- bis 74-Jährigen entdecken zunehmend den Online-Handel für sich.

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Arbeitsmarktprognose: Deutschland braucht jährlich 288.000 ausländische Arbeitskräfte

Der deutsche Arbeitsmarkt benötigt bis 2040 pro Jahr rund 288.000 internationale Arbeitskräfte. Ohne Zuwanderung würde die Zahl der Arbeitskräfte von aktuell 46,4 Millionen auf 41,9 Millionen sinken. Das sind Zahlen aus einer neuen Studie des Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) und der Hochschule Coburg . 

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Ernährungsverhalten-Studie: Gesundheit für Deutsche zunehmend wichtig

Deutsche fühlen sich weniger gesund als der globale Durchschnitt, zeigen sich aber besonders gesundheitsbewusst. Laut einer Yougov-Studie setzen sie auf Eigenverantwortung, sehen aber Hürden wie hohe Preise für gesunde Lebensmittel. Weitere Hindernisse sind unklare Inhaltsangaben und mangelndes Vertrauen in Gesundheitsversprechen.

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Arbeitsmarkt unter Druck: Deutsche Industrie plant Stellenabbau und mehr Kurzarbeit

Das Beschäftigungsbarometer des Ifo-Instituts ist im November auf den tiefsten Stand seit Sommer 2020 gefallen. Immer mehr Industrieunternehmen stoppen Neueinstellungen und erwägen Stellenkürzungen. Besonders stark betroffen sind die Metallerzeugung, die Möbelherstellung und die Autobranche.

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Baden-Württemberg: Handelsverband diskutiert Zukunft der Innenstädte

Der Handelsverband Baden-Württemberg hat bei seinem Stadtmarktingtag in Stuttgart die Bedeutung und aktuelle Herausforderungen für Innenstädte in den Fokus genommen. Gefordert wurden multifunktionale Konzepte und finanzielle Unterstützung. Gehe es dem Handel gut, seien auch die Innenstädte attraktiv – so Verbandspräsident Hermann Hutter.

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