Weil Frische mehr verkauft

Der Duft von frischem Brot, saftige Krumen, die begeistern – genau das erwarten Ihre Kunden. Doch wie bleibt Frische auch nach dem Kauf erhalten?

Hier liegt Ihr Wettbewerbsvorteil: Backwaren, die länger frisch bleiben.

Unsere Lösung: Das „Fermentationsfrische-Plus“ von UNIFERM
Mit Malzkorn 35 und HefeFein heben Sie Geschmack und lange Verzehrsfrische Ihrer Gebäcke auf ein neues Niveau – und überzeugen Ihre Kunden nachhaltig.

UNIFERM Malzkorn 35: Frische, die man schmeckt
Der Weizensauerteig in Malzkorn 35 sorgt in Brot und Brötchen für saftige Krumen und lang anhaltende Frische. Weizen- und Gerstenmalz sorgen feinmalzige Aromen, Ölsaaten für nussige Noten.

UNIFERM HefeFein: Für länger frische Hefeteige
Brioche zum Frühstück, Plundergebäck zum Nachmittagskaffee oder Wochenendstuten – UNIFERM HefeFein verlängert die Verzehrsfrische und sorgt für eine saftige Krume. Flexibel, effizient und optimal auf Ihre Prozesse abgestimmt.

Ihr Vorteil: Mehr Frische, mehr Erfolg
Begeistern Sie mit Backwaren, die länger frisch und aromatisch bleiben und profitieren von Wiederkäufen.

UNIFERMentation backt Frische!

Kontaktieren Sie uns und entdecken Sie das „Fermentationsfrische-Plus“ für Ihr Sortiment.

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Kompakt, robust, schnell, LeChef!

Richtig schnell durchstarten und leckere Snacks anbieten? Auf der diesjährigen südback Messe konnte der unvergleichliche Speed-Ofen LeChef der Marke REALES GASTRO wieder überzeugen. Der kompakte LeChef ist weit mehr als nur ein herkömmlicher Ofen! Der Speed-Ofen kann SCHNELL – und das ohne Mikrowelle! Ob Pizza in nur 3 Minuten, im Handumdrehen  Rührei und Speck für das Frühstücks-Buffet, Paninis oder feinste Backwaren - für den LeChef kein Problem! Der erste Speed-Snackofen, der ein modulares Schiebeelemente als Ofen-Fach für schnelles Handling bereithält und mit verschiedenen Einsätzen vielfältige Möglichkeiten bereithält. So wird der LeChef beispielsweise ruckzuck zur Panini-Presse!

Der LeChef ist ein wahrer Sparfuchs in puncto Energieverbrauch und setzt in seiner Klasse neue Standards. Durch den Antihaft-Garraum ist eine schnelle Reinigung garantiert. So bleibt mehr Zeit für das Wesentliche! In kürzester Zeit wird, dank Infrarot-Technologie und Turbo Air, nicht nur eine Tiefkühlpizza in ca. 3 Minuten richtig kross wie beim Italiener: Omelett, Rühr- oder Spiegeleier in 1 ½ bis 2 Minuten? Der LeChef macht es möglich! Auch Pommes Frites mit Bratwurst sind keine Herausforderung für den Speed-Ofen - und das alles ohne Mikrowelle! Und Dank Infrarot bleibt alles saftig und trocknet nicht aus.

Der LeChef punktet:

• 3 Jahre Vollgarantie
• top Preis-Leistungsverhältnis
• Arbeitssicherheit: Verbrennungsgefahr im Garraum adé
• Mit dem Display alles im Blick
• Programmgesteuerte Abluft
• 230 Volt-Anschluss
• Passt nahezu überall hin
• Made in Germany
• Panini-Presse integrierbar (Zubehör)

Snacks voll Speed - der LeChef ist IHR Partner! Und für noch mehr Output: Lernen Sie seinen „großen Bruder“ kennen: den LeChef+, der über sich hinauswächst – genau so kompakt, doch doppelt so hoch für noch mehr Kapazität!

Kompakt, robust, schnell, LeChef.

Lassen auch Sie sich von den Vorteilen des Speed-Ofens überzeugen und setzen Sie neue Maßstäbe! Weitere Infos zum LeChef und noch viel mehr gibt es auch auf www.reamotion.com!