Alles in einer Box und einfach gelingsicher!
 | | |  | | | Liebe Leser,
saftig, würzig und herrlich zart: Plankenlachs ist ein besonderes Geschmackserlebnis vom Grill und beeindruckt auch eingefleischte BBQ-Fans. Alle Zutaten dafür haben wir für Sie in einer Box zusammengestellt.
Das frische IKARIMI Lachsfilet aus Norwegen schneiden wir in unserer Bremerhavener Fischmanufaktur von Hand zu – der perfekte Trimm für Ihr Zedernholzbrett. Das Brett verleiht dem Lachsfilet beim Grillen ein schmackhaftes Raucharoma und die fein abgestimmte Gewürzzubereitung, die wir zusammen mit Spitzenkoch Wolfgang Pade entwickelt haben, sorgt für eine herzhafte Note mit leichter Süße und einen Hauch Schärfe.
In der Box enthalten:
ca. 1 kg frisch filetiertes IKARIMI Lachsfilet
50 g Plakenlachs Gewürzzubereitung als Rub
2 Zedernholzbretter (reicht für mehrere Grillabende!)
Schritt-für-Schritt Anleitung
Für 4-6 Portionen
Aktionspreis nur diese Woche:
57,99 €* 69,99 €
(55,23 € / kg)
| | | | | | | | | | Inspiration aus der Community | | | Lassen Sie sich von den Kreationen anderer Kunden inspirieren. Vielen Dank an bb_bbqfun, basti.grillt und hegau_bbq_2.0 für die leckeren Schnappschüsse! #missionfish | | | | |  | |   | | | Einfache Zubereitung auf dem Grill | | | | | | |  |
| | | In wenigen Schritten zum saftigsten Lachs! | | 1. Planke wässern und Grill vorheizen.
2. Lachsfilet aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Gewürz einreiben.
3. Gerubbten Lachs auf die Planke legen und für ca. 20-25 Minuten grillen.
In der beigefügten Anleitung finden Sie alle Zubereitungsschritte noch einmal ausführlich erklärt. | | | | | |
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| | Youtuber Wattn BBQ hat die Box auf seinem Kanal getestet. Im Video gibt er einen Einblick in die einfache Zubereitung und hält noch ein paar Tipps bereit. | | | | |
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| | | Plankenlachs mit Coleslaw | | | Mild-würziger Coleslaw ist ein BBQ-Klassiker und schmeckt ausgezeichnet zum Plankenlachs. Dazu passen geröstete oder gegrillte Baguettescheiben. Aber auch Grillgemüse oder Ofenkartoffeln eignen sich ideal als Begleitung. | | | | |
| | | | | | | | Kann ich den Lachs einfrieren um ihn bei Bedarf wieder auftauen?
Ja, das ist gar kein Problem. Das einvakuumierte Lachsfilet können Sie bis zu 3 Monate im Tiefkühlfach aufbewahren. Am Besten schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Wie lange kann ich den Lachs im Kühlschrank aufbewahren?
Wir garantieren mindestens 2 Tage top Frische. Wir liefern Ihnen Dienstags-Samstags, so dass Sie auch Ihren Wunschtag direkt auswählen können. Sie können das Lachsfilet in der vakuumierten Verpackung übrigens auch einfrieren.
Wie groß sind die Planken?
Die Planken haben die Maße: 40 x 14 x 0,8 cm
Wird eher ein Holzkohle empfohlen oder kann man auch einen Gasgrill nehmen?
Beide Grillvarianten sind völlig in Ordnung und durch das Zedernholzbrett kommt so oder so ein schönes Raucharoma zustande :-) | | | | | | | | | | | Deutsche See GmbH · Maifischstraße 3-9 · 27572 Bremerhaven · Amtsgericht Bremen · Reg.-Nr. HRB 5040 BHV ·
Ust-ID: DE250444163 · Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-001 · Geschäftsführer:
Dirk-Jan Parlevliet, Kai-Arne Schmidt, Axel Kampmann | | | | | | | *Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten. | | | | | |
