Rechnerisch entfällt auf jeden Bundesbürger ein Warenwert von rund 34 Euro, der nicht bezahlt wird - oder jeder 200. Einkaufswagen passiert unbezahlt die Kasse. Geklaut wird durch Kundschaft, Beschäftigte, Lieferanten und Servicepersonal – und immer häufiger organisiert und gewerbsmäßig.
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